مطعم مأكولات يابانية | الأماكن في ساو باولو, البرازيل

Amo o karê e os teishokus do Komei. E uma vantagem de escolher este restaurante é que normalmente é um dos últimos da rua a lotarem - talvez por não ter viralizado no Tiktok ainda, mas é muito gostoso.

Descobrimos por acaso. Casa tímida no meio a tantas faixadas de restaurantes no Liberdade. Entrei.
Tinham acabado de abrir pro jantar e sentamos no balcão pra provar um dos inúmeros sakes que a casa oferece. Saímos 4h depois. Provamos o omakase de wagyu, Lula na brasa e berinjela no missô. Acompanhado de uma régua de sakês premiums.
Fomos maravilhososamente bem atendidos. Já temos nosso restaurante japonês favorito. Tradicional, saboroso, o restaurante onde o salmão será sua última opção diante de tanta variedade.

Pedi um Kare Kara Tyashu Lamen, o mais caro do estabelecimento. Foi uma decepção.

O caldo não combina com a massa. Fica sem graça. A massa é macia. Não é uma casa especializada 100% em lámen. O Ikkousha é melhor.

O guioza deles (do Komei) salva. É mais seco e a massa é fininha com carne suína bem temperada. Não voltarei.

Pedi o Lámen mais caro do estabelecimento, na foto. Veio nesse tchawan enorme (pedi com macarrão extra). Olha, nada demais viu. Faz 1 mês que fui e nem lembro o que tinha demais nesse lámen. Mas estava gostoso, era um lámen de misso e tyashu, se não me engano. Recomendo? Só se você estiver curioso. O melhor mesmo é o ASKA.

O guioza deles é bom, não é tão oleoso igual os do Kyousha. Atendimento é mediano.

O pedido saiu rápido. O caldo é bom.

Fui somente para confeitaria acessada por uma escada lateral te leva a um confortável salão com decoração agradável que e moderna porém você se sente em um lugar japonês pelos detalhes (que é o quem vai para liberdade procura). Os doces são muito bons, e alguns tipicamente japoneses. A soda de gengibre simplesmente divina. Único problema são as longas filas, porém o doce chega rápido a mesa. Extremamente recomendado caso você visite a Liberdade. O bolo de marcha é o tradicional embora nem todos gostem do seu gosto que lembra grama.

Toda experiência foi maravilhosa confirmando aquilo que já havia escutado sobre. A comida em todo tempo me fazia parecer estar comendo coisas da minha batchan ! Atendimento super cordial. Super recomendo

Saímos do interior de sp para ir jantar no Kidoairaku em um sábado e o restaurante nos surpreendeu demais. Atendimento incrível de toda a equipe, e a comida…. Ah, a comida… Melhor restaurante japonês do Brasil, sem dúvidas. Peixes fresco, um karê diferente de qualquer outro, e um frango frito dos Deuses. Muito obrigada a todos pela refeição, jamais esqueceremos essa noite e sonharei com meu retorno em breve!

Great food and fast service after the waiting outside in the queue. Incredible value for money

Eu adorei minha experiência lá, indico com toda certeza. Boa comida e carta de sake. O atendimento muito atencioso, um dos garçons errou um detalhe ao servir e tudo foi devidamente ajeitado pela equipe com muita simpatia. Comemos apenas o sushi, posso dizer que vale a pena.

Melhor Gyoza que eu já comi na minha vida!
O ambiente é muito bacana e o atendimento é ótimo.
Chegue cedo, pois é bem capaz de fazer fila para entrar

Como ex-funcionária do Kido, foi muito bom me sentir acolhida, com a comida deliciosa de sempre e o carinho e a gentileza de meus antigos colegas de trabalho. Saudades <3

Restaurante aconchegante, rústico, com atendimento excelente e comida muito boa. Pedi soba com camarão e prato com berinjela. Muito bem servidos e acompanham uma sobremesa de café durante a semana. Preço dos pratos em torno de R$100,00 mas tbm tem temaki e pequenas porções. Recomendo conhecer.

Comia frequentemente no restaurante, na época em que o Go! Go! Curry! ocupava o segundo andar, e era conhecido por ter um dos melhores currys da cidade. Após uma década, voltei para experimentar, e fiquei feliz em ver que a qualidade se manteve. O serviço e a qualidade dos pratos fazem a experiência valer muito a pena, porém os preços subiram, e o tamanho do prato diminuiu, o que me decepcionou um pouco. Para quem procure qualidade, essa é a melhor opção, sem dúvida, mas para quem procure custo benefício, recomendo outros restaurantes ao redor. O preço médio dos pratos fica em torno de R$40-R$65, e o restaurante cobra os 10% de serviço, um diferencial negativo em relação aos outros restaurantes da região. Pedindo pouca comida e apenas uma bebida, gastei em torno de R$140 para duas pessoas.

Foi nossa primeira experiência comendo Ramen, e saímos super satisfeitos.
O local é pequeno, mas super aconchegante.
Atendimento muito bom, bastante garçons e super atenciosos, nos ajudaram a escolher os pratos, que não são fáceis de entender para quem não conhece.
Comida muito boa e diferenciada. Carece de mais opções de sobremesa, apenas.
Com certeza voltaremos!

📍 @tamashiiramensp
💭 #barriguetaama
🍽️ Comida: 10/10. Amei esse ramen e da próxima quero experimentar Shoyu Patian. O guioza tbm super saboroso, amamos.
- Miso Ramen estilo Sapporo R$55 Escolha o tipo de macarrão da casa: hosomen ou futomen. Caldo claro de frango e porco com blend de missos, copa lombo e panceta de porco, ovo marinado, mix de legumesmilho e um toque de manteiga.
🙋 Atendimento: 10/10.
🛤️ Ambiente: 10/10.
💰 R$81 por pessoa
🗂️ Repertório: gosto muito de também, meus favoritos tem sido @misoyabrasil @hiddenby2ndfloor e agora o @tamashiiramensp ! E o de vcs?

🇧🇷 Local simpático e pequeno, localizado há 2 minutos (a pé) da estação Fradique Coutinho - SP. O ambiente tem uma vibe geek, com quadros e brinquedos de anime decorados, mas sem exagero.
Pedimos uma porção de gyoza suíno e Noukou tsukemen.
Gyoza estava boa, com casquinha crocante. O tsukemen, com caldo espesso, toque de limão e sabor intenso, estava saboroso. Os toppings bem feitos, e o macarrão estava ótimo! O macarrão foi o ponto alto do prato, na minha opinião.
Os preços não são baratos, mas está na faixa da região, e os bowls de lamen são bem servidos.
Como às 20h tem fila de espera, sugiro chegar no máximo 19h30.

🇺🇸 Nice and small place, located 2 minutes (on foot) from Fradique Coutinho - SP station. The environment has a geek vibe, with pictures and anime toys decorated, but not overly so.
We ordered a portion of pork gyoza and Noukou tsukemen.
Gyoza was good, with a crispy crust. The tsukemen, with a thick broth, a touch of lemon and an intense flavor, was delicious. The toppings were well done, and the noodles were great! The noodles were the highlight of the dish, in my opinion.
Prices aren't cheap, but it's in the region's range, and the ramen bowls are well served.
As there is a queue at 8 pm, I suggest arriving at the latest at 7:30 pm.

餃子吃起來很普通，但是這個辣味味增拉麵真的很棒，雖然我點的是forte但辣度是微辣，是很舒服的辣度，吃起來意外很像台灣的鍋燒意麵加辣椒，湯底很濃厚再加上一顆溫泉蛋讓整體口味更加柔和，總體來說我很喜歡，夏天會想吃看看他們的沾麵

Lámen ok, achei a carne é bem fina e o caldo bem saboroso. Pedimos um outro prato que veio umas proteínas fritas maravilhosas que foi a estrela da noite. Os guiozas estavam gelados, o que deixou a desejar um pouco.

Lugar simples, atendimento muito rápido e ramen delicioso.
Fui de guioza suíno que vem nesse formato super charmoso e um miso ramen. Caldo claro e saboroso, macarrão mais grosso. A carne de porco estava muito macia e saborosa. Conta total com taxa de serviço R$95,00

ambiente lindo e a comida é bem raiz! pra quem não tá acostumado é meio diferente mas é tudo bem fresco e saboroso

Chegamos por volta das 12, no domingo, e tinha uma fila de espera, mas fomos atendidos super rápido.
O atendimento é excelente e a comida superou muito as expectativas, tanto de sabor, quanto de quantidade.
Amamos e queremos voltar ❤️

Vale muito passar o café, no andar de cima, os doces são lindos e gostosos, porque não são tão doces.

Se você estiver em dúvida de algum restaurante na Liberdade, estacione ou ande até a rua Tomás Gonzaga. Certamente você vai encontrar um lugar que lhe agrade. É o caso do Komei que fica colado aos outros. Os funcionários são atenciosos e a comida é muito boa. As especialidades são lamen e o karê desenvolvidos pelo chef Igor.

Entramos pq era o restaurante menoa cheio em um sabado na rua então nao sabiamos o que esperar. Pedimos 3 pratos diferentes para experimentar e ficamos decepconadoa com 2 deles, o lamen que estava sem tempero e a carne de porco parecia pouco cozida e o prato de tare pois o frango empanado estava seco, e frio. O prato de camarao estava muito. Foi o q salvou. Preço alto para a comida com tantas opções em volta eu nao voltaria...

Excelente! Perfeito para uma noite fria.

Guioza saiu rápido e bem temperado.
O chá muji muito adequado aos pratos e leve, vale a pena experimentar

Comemos o Ramen Miso, excelente, molho saboroso e acompanhamentos também.

[a título de oportunidade de melhoria o molho poderia ser um pouco menos gorduroso (congelar e tirar um pouco da gordura que se forma em cima) ajudaria.]

Comida incrível, tradicional, não é como em outros restaurantes japoneses mais baratos. A comida aqui realmente lembra a servida em restaurantes de Tóquio, onde Temaki não tem cream cheese, onde se coloca pouco shoyu no sushi e onde o niguiri tem menos arroz e mais peixe. Outro ponto alto foi o atendimento excelente do Ricardo, muito atencioso, super educado, estava sempre por perto para nos atender (como, por exemplo, trazer talheres para minha esposa, que não é familiarizada com a culinária japonesa 😅)

Simplesmente muito bom!!!
Grata surpresa de descobrir um Ramen 🍜 com Yuzu!
Leve e refrescante. O caldo fica bastante tempo quente no modelo de bowl escolhido.
Turma jovem de brasileiros seguindo alguns rituais de comprimentos ao cliente aplicados no Japão, o que fica até um pouco engraçado...rsrs.
Vale muito a pena! Inclusive o local é bastante frequentado por japoneses autênticos!

Local maravilhoso, fui com meus amigos e todos além de bem servidos não tivemos do que reclamar em nada. Pratos muito gostosos, bem feitos e caprichados. Local aconchegante e climatizado. O diferencial foi ter o cardápio do lado de fora que nos deu uma base e foi o que fez com que escolhessemos esse restaurante.

Antes de entrar eu não fazia ideia de que como era o estilo da culinária de Hokkaido. Agora eu sei e adorei. Por um preço de 100 a 160 reais por pessoa, a qualidade dos pratos faz com que o preço seja justo para aqueles que buscam um sabor mais refinado no dia a dia.

A refeição é muito bem servida, à primeira vista parece que a porção não é tão grande quanto esperado, porém a variedade compensa a quantidade. Além do prato principal, muitos acompanhamentos fazem parte do pedido, e você estará tão ocupado pensando no que experimentar primeiro, que uma hora se dará conta que está muito cheio. Devo dizer que dos muitos tonkatsus que já experimentei, faz muito tempo desde que não fico deslumbrado com este que pedi, estava suculento e crocante de uma maneira paradoxal que me deixou bastante deliciosamente confuso.

A sobremesa, também inclusa, era uma gelatina de café, que podia ser servida com leite condensado ou não. Tinha uma aparência muito elegante e era revigorante: a combinação tinha um gosto suave, e sua simplicidade fazia dela uma sobremesa certa no momento certo.

Quando fui no local a cozinha estava sobrecarregada, fazendo com que meu pedido tenha sido atrasado, porém me sinto recompensado.

Prós:
+Tudo delicioso (comi Kare Katsu Hamburguer e Tempurá Soba). Já comi muitos Kares Japoneses (Currys) na vida, e este foi o mais diferente que já saboreei, não é o melhor, mas me agradou bastante, com a picância entre médio e forte. O que me surpreendeu bastante foi o Hambúrguer com uma textura incrível e absurdamente macio, simplesmente delicioso. O soba tbm estava bem saboroso, macarrão na textura perfeita, nem duro e nem mole demais, e o tempurá de camarão grande, macio e perfeito.
+Ambiente agradável e aconchegante, tem uma aparência de izakaya (bar estilo japonês). Se vc quer ir lá para encher a cara com sakes caros acompanhado com uns sushis, lá parece perfeito para vc.
+Atendentes bastante simpáticos
+Fui sem reserva e não peguei fila, foi bem tranquilo para sentar (mesmo assim sugiro realizar a reserva, principalmente se vc estiver indo com mais de 2 pessoas, pois a maioria das mesas possuíam reservas)

Neutro:
-O pedido demorou um pouco (por volta de 20 min), oq não foi um problema.

Contras;
-Considerando o preço da região, lá é caro pra dedéu. O custo-benefício é extremamente questionável. Enquanto todos os restaurantes na região possuíam filas gigantes, este paguei na refeição de 2x ou 3x mais caro que o "habitual da região". Em consideração o prato foi bem servido, não enfrentei filas e a qualidade de tudo ali era excelente. Mesmo assim, custo/benefício ainda acho bastante questionável.

Voltaria para comer lá? Se eu ganhasse na loteria sim... Talvez até volte um dia, mesmo sendo pobre só para experimentar os Sushis.

Obs: Caso vc já conhecia a franquia Kidoairaku antes de fechar lá na São Joaquim, este Kidoairaku foge totalmente do conceito que era o anterior, com refeições no geral de preços bem tensos.

Delicious! Choux!

Très bon restaurant rappelant vraiment le Japon

Um dos restaurantes visualmente mais legais da Liberdade!

Tem um estilo bem clássico e aquelas mesinhas pra sentar no chão 🤗 o atendimento foi bem eficiente e as moças eram simpáticas.

Eles servem tanto pratos frios como quentes: perfeito pra mim e pra minha mãe, pois uma gosta mais de um e a outra do outro hahaha achei que a comida tem ótimo custo-benefício.

Pedimos guioza suíno no vapor como entrada e, como prato principal, pedi o tonkatsu, que vem com bastante coisa! Vem o porquinho frito e fatiado ao lado de uma salada, uma porção de gohan (arroz), pepino em conserva, beringela, missoshiro e pudim de ovo (nunca tinha visto!). Um frasquinho bem generoso com o molho da carne fica na sua mesa, pra por o quanto e onde quiser. Como uma grande fã de molho, adorei.

Porque gosto de tirar foto só do que efetivamente como, taí só o arroz e o tonkatsu. 😅

Recomendo!

Meu restaurante favorito na Liberdade, comida autêntica japonesa, yaki onigiri (bolinho de arroz grelhado), yakitori (espetinhos), teishoku (combinado com arroz, "prato principal", missoshiro e entradinhas), sushis e sashimis como os originais.
Espaço ambientado e com o andar superior com mesas para sentar descalço.

Única coisa que achei ruim foi a qualidade do arroz. Pra mim não foi feito na hora (gosto e sabor não estava muito bom, acho que foi reesquentado do almoço) - o que levo muito em conta. Talvez por esse motivo eu não volte tão cedo e me desapontou um pouco, visto que é um restaurante tão tradicional.

Atendimento é muito bom, todas são bem simpáticas e pacientes.
Tem mesa no tatame (não tem o buraco pra colocar a perna, mas tem encosto). E eles oferecem chinelo caso queira ir até o banheiro.

Os pedidos as vezes demoram bastante pra chegar. E as vezes trazem uma parte do pedido e depois de vários minutos trazem o restante. Então tem momentos que alguns ficam só vendo os outros comendo por demorar pra chegar, mas estávamos em 13 pessoas.

Os espetos são em torno de 8,00 cada. É espeto pequeno, com uns 5 pedaços.
Tem espeto se alho, língua, frango, carne.

Tem vários outros tipos de prato: teishoku (em torno de 50 a 60 reais), Yakisoba, guioza (20,00).

Gostei que eles oferecem bancha (chá) como cortesia.

Comida tradicional bem feitinha mas o macarrão do soba nao tem sabor de nada, o caldo sim, existem outros muito melhores; o croquete de carne nem te carne (sao so uns pontinhos) e só batata, os acompanhamentos são bons(missoshiru, tofu etc). Mas com certeza não vale 52(teishoku croquete) e 58(tempura soba) reais
Local nao é feio as também não é bonito, é limpo e tradicional, nao muito bem iluminado, espaçoso.
Os atendentes falam muito baixo e nao sabem de muita coisa, mas sao legais.
Praticamente não tem fila.

مطعم جيد

Menos badaladinho nessa rua que está cheia de bons restaurantes tradicionais... Mas vale pela qualidade e preço dos pratos, além de não ter que ficar em espera.
Combinado simples 75 reais, combinado de atum e salmão por 90 reais. Katsu 45 reais.
Atendimento bom. Serviço rápido.
Ambiente: uma casa de 2 andares com salas privativas para grupos.
Convênio com estacionamento na mesma rua.

Ou

Comida deliciosa!!!! Delicious food!!! C'est très très très bon!!